紀文のおでん歌留多

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  • 和がらしの 化粧がすんで いざ舞台
    おでんに黄色の“和がらし”は似合います。“はんぺん”も“イカ巻き”も“和がらし”の化粧をして本番直前。身もキリリと引き締まり、うまさ倍増、お客さまも大喜び。少し多めに付ければほろ酔い加減の眠気覚ましにも!
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柳家小ゑん(落語家)
柳家小ゑん(落語家)

1953年東京生まれ。75年に五代目柳家小さんに入門。新作落語が中心で、代表作はおでんが主役の『ぐつぐつ』。江戸言葉遊びを現代に伝え、天文にも造詣が深く、「科学する落語家」の異名をとる。

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