紀文のおでん歌留多

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柳家小ゑん師匠監修の「おでん歌留多」で、おでんの蘊蓄を隔週配信。かるたをめくっておでんの魅力をぜひともお楽しみください。
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  • レンコンも カブも美味いぞ 寄ってこんさい
    おでん種の野菜は、大根だけになりがちですが、れんこんやかぶ、長いもなどの根菜もおすすめ、鍋が「こっちへ来んさい!」と呼んでいます。おでんの鍋は、海のものと山のものが混じり合い、栄養バランスもアップ!
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柳家小ゑん(落語家)
柳家小ゑん(落語家)

1953年東京生まれ。75年に五代目柳家小さんに入門。新作落語が中心で、代表作はおでんが主役の『ぐつぐつ』。江戸言葉遊びを現代に伝え、天文にも造詣が深く、「科学する落語家」の異名をとる。

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