紀文のおでん歌留多

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  • 巻いて美味 えび いか ごぼうに ウインナー
    さつま揚にさまざまな具材を巻き込んだ種ものは、おでんの重鎮。元来の“ごぼう巻”や“いか巻”に対抗して、近年では欧州からの“ウインナー巻”、大陸からの“しゅうまい巻”や“餃子巻”も席巻して目が離せません。
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柳家小ゑん(落語家)
柳家小ゑん(落語家)

1953年東京生まれ。75年に五代目柳家小さんに入門。新作落語が中心で、代表作はおでんが主役の『ぐつぐつ』。江戸言葉遊びを現代に伝え、天文にも造詣が深く、「科学する落語家」の異名をとる。

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