「ほたて」の記事

ほたてと薄切りじゃがいもの春おでん

vol.3のだしの食材は、「ほたて」。渡辺あきこさんはその上品なうま味をどう活かすのか…

• だしも頬張るおでん
• 渡辺あきこ
• 畠山健二
• ふくだのぞみ
• ほたて
• じゃがいも

2025年04月27日