「はんぺん」の記事
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かきのゆば仕立ておでん
vol.1のだしの食材は、「かき」。渡辺あきこさんはその上品なうま味をどう活かすのか…
練りものパラダイス 静岡
～おでんデータから読み解く日本 vol.10～
は（はんぺんは 最後に入れて ふんわりと）
